La vigne… Aujoux… et vous ?

Au sein de notre domaine et avec nos partenaires, nous encourageons les bonnes pratiques et une culture raisonnée de la vigne. Nombreux de nos collaborateurs dans les vignes, vous parleront de facteurs tels que le sol, le vent, le soleil, la pluie entre autres, qu’ils prennent en compte dans leur viticulture en accord avec Dame Nature. Nous prenons le soin d’accompagner ces domaines en matière de réglementation et de technique.

La sélection de cuvées… Aujoux… et vous ?

Afin de dénicher des vins de terroir, nos œnologues font de nombreuses dégustations, ce qui les emmène sur les routes des vins de plusieurs régions. La sélection des cuvées se fait en relation directe avec les domaines et caves mais aussi grâce à des courtiers intermédiaires. Par notre recherche constante depuis des années, grâce à notre expérience et à nos compétences techniques, nous avons une réelle expertise sur la sélection de vins du Beaujolais, Mâconnais, Bourgogne, Provence, Languedoc Roussillon, et Vallée du Rhône ce qui nous permet de vous offrir le meilleur de ces régions au prix le plus juste.

La confection de vins… Aujoux… et vous ?

Non seulement fines dégustatrices, nos équipes maîtrisent également l’art d’assembler, d’équilibrer les vins et de faire ressortir leurs traits caractéristiques pour que ces breuvages représentent sincèrement leurs terroirs avec authenticité et typicité. Autre compétence primordiale : c’est de savoir confectionner des cuvées avec une orientation marché et consommateurs. C’est pour cette raison que nos gammes sont structurées selon une logique de besoins liés à la dégustation : le Plaisir, la Générosité, l’Exigence. Même dans la sélection de nos partenaires, nous mettons le consommateur final au centre de nos décisions. En effet nous choisissons nos collaborateurs pour leurs aptitudes à répondre et à s’adapter à des normes et des labels exigeants, cautionnant la qualité de nos vins.

La distribution… Aujoux… et vous ?

Enfin nous avons des équipes compétentes, travaillant dans le souci du détail, ainsi qu’un « Enterprise Ressources Planning » pour mettre les vins à disposition. Nous travaillons avec nos réseaux de distribution dans le respect et le dévouement grâce à nos gammes dédiées à chaque chaîne de vente.